上海世茂皇家艾美酒店的艾美軒中餐廳正式全新開業(yè)。升級(jí)后的艾美軒中餐廳沿襲了香港和廣東一帶的粵菜精髓,由全國(guó)烹飪名廚李剛師傅主理,融匯了經(jīng)典粵味與傳統(tǒng)上海本幫菜肴。
艾美軒中餐廳位于酒店8樓,以朱砂紅為主色調(diào),將“國(guó)風(fēng)”元素與上海海派文化藝術(shù)相融合。餐廳由5個(gè)包房與2個(gè)大廳組成,其中一個(gè)410平米的獨(dú)立宴會(huì)區(qū)域,可同時(shí)容納近120人,滿足客人各種中小型宴會(huì)活動(dòng)需求。午市點(diǎn)心任點(diǎn)任食菜單也進(jìn)行了升級(jí),除傳統(tǒng)粵式點(diǎn)心外,加入了上海地道的小吃與茶點(diǎn),推陳出新。在傳統(tǒng)的午晚餐時(shí)段基礎(chǔ)上,增加了下午茶時(shí)間段,提供精選的小食、粉面及點(diǎn)心。(美通社,2019年4月26日上海)