蘇格蘭埃爾金2016年6月15日電 /美通社/ --
格蘭莫雷釀酒廠(Glen Moray Distillery)已經(jīng)正式發(fā)布了其備受贊譽(yù)的斯佩塞(Speyside)單一麥芽威士忌系列的最新品種 -- 格蘭莫雷經(jīng)典霞多麗酒桶熟成佳釀(Glen Moray Classic Chardonnay Cask Finish)。這款別具一格的斯佩塞蘇格蘭單一麥芽威士忌裝在禮盒之中，在2016年1月推出。此次發(fā)布的格蘭莫雷新品不同于一般的斯佩塞麥芽威士忌。憑借其霞多麗口味特性，它能以別具一格的方式，在一般風(fēng)格的斯佩塞單一麥芽威士忌之外，帶來不一樣的口味。
使用霞多麗能將甜蜜和香料的美妙氣息加入埃爾金經(jīng)典(Elgin Classic)現(xiàn)有的甜蜜香草氣息和淡淡橡木味之中，讓酒體感覺更飽滿，這創(chuàng)造出了全新的味覺感受。格蘭莫雷釀酒廠的Graham Coull表示，這種新的斯佩塞麥芽威士忌“在焦糖水果、奶油糖果和回味無窮的烤橡木味道之間實(shí)現(xiàn)了完美的平衡”。
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品酒心得
顏色：古金色。
香味：起先味道清新芬芳，帶有蘋果和梨子味，然后是酸橙派和泡泡糖的氣味，后來減弱為肉桂糖的香氣。
口味：一款優(yōu)雅的威士忌，口感柔和，口味獨(dú)特，與此次斯佩塞和霞多麗的結(jié)合非常相稱。
回味：帶著柔軟肉桂香料氣息的堅果與香草之味爆發(fā)出來，最終留下溫和植物芳香的余味。
格蘭莫雷經(jīng)典系列
新的霞多麗酒桶熟成佳釀品種現(xiàn)在加入格蘭莫雷經(jīng)典系列(Glen Moray Classic Collection)，包括格蘭莫雷經(jīng)典泥煤單一麥芽威士忌(Glen Moray Classic Peated Single Malt)和格蘭莫雷經(jīng)典波特酒桶熟成佳釀(Glen Moray Classic Port Cask Finish)。每一款威士忌都萬變不離其宗，它們都能讓飲者以獨(dú)一無二的視角，一窺單一麥芽蘇格蘭威士忌的世界。
格蘭莫雷酒廠的釀酒大師(Master Distiller) Graham Coull表示：“格蘭莫雷經(jīng)典系列乃是格蘭莫雷單一麥芽威士忌系列的卓越代表。不同的品種能夠提供多種多樣的風(fēng)味和口味，適合每位麥芽威士忌飲者的味覺需求。”
格蘭莫雷品牌經(jīng)理Raphaele Delerue說：“在推出我們的經(jīng)典系列后，我們打算在創(chuàng)造新的品牌體驗(yàn)的同時，依然延續(xù)我們在結(jié)合斯佩塞單一麥芽威士忌與酒桶方面的優(yōu)秀傳統(tǒng)和專長。”
