臺(tái)北2019年1月3日電 /美通社/ -- 金車(chē)噶瑪蘭于2018年底推出首瓶噶瑪蘭琴酒，以亞熱帶島嶼的豐饒物產(chǎn)作為風(fēng)味靈感來(lái)源，香氣層次豐富、酒體圓潤(rùn)，奶油般滑順的口感既適合純飲，更能巧妙融入各式調(diào)酒之中，預(yù)計(jì)今年春天正式進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
頂級(jí)酒類(lèi)雜志《國(guó)際飲品雜志》（Drinks International Magazine）針對(duì)全球知名酒吧首席調(diào)酒師、高級(jí)經(jīng)理人進(jìn)行調(diào)查之2019年度品牌報(bào)告揭曉，噶瑪蘭酒廠(chǎng)二度入榜世界威士忌類(lèi)別“較受歡迎威士忌”以及“暢銷(xiāo)威士忌”前五名，證明噶瑪蘭酒品在全球酒吧的熱門(mén)程度，也讓新推出的噶瑪蘭琴酒受到酒吧業(yè)界高度矚目。
金車(chē)噶瑪蘭總經(jīng)理李玉鼎表示：“這款琴酒使用酸甜的金棗、葡萄柚和柑橘來(lái)平衡杜松子、茴香和莞荽的傳統(tǒng)風(fēng)味，再以清香的芭樂(lè)、楊桃、鳳梨以及辛香料香氣增加層次與深度。臺(tái)灣有水果王國(guó)的美譽(yù)，宜蘭正好面山擁海，盛產(chǎn)多樣特色水果，我們希望能帶給消費(fèi)者更多不同的琴酒風(fēng)味。”
噶瑪蘭琴酒別出心裁、如同透明晶亮的藍(lán)白寶石瓶身設(shè)計(jì)，正是向杜松子與珍貴的雪山山脈純凈水源致敬，藍(lán)色水晶瓶身象征杜松子果實(shí)原色，與水源交融漸層至透明無(wú)色的純凈琴酒。噶瑪蘭首席調(diào)酒師張郁嵐提到：“噶瑪蘭琴酒清新柔順的口感，主要是來(lái)自雪山山脈富含礦物質(zhì)的天然水源，因此我們將雪山視為精神家園的象征，并呈現(xiàn)于這次的瓶身設(shè)計(jì)之中。”
噶瑪蘭琴酒富有細(xì)致的紅心芭樂(lè)、楊桃與金棗香氣，層次豐富且交織著杜松子、柳橙和檸檬皮的馥郁芬芳，余韻留有草本回甘，相當(dāng)適合作為調(diào)酒基底，出眾飽滿(mǎn)的水果香氣，特別適合充滿(mǎn)異國(guó)情調(diào)的“Road by the Sea”，在新年與親友歡聚的場(chǎng)合，共享愜意美好的每一刻。
產(chǎn)品資訊
噶瑪蘭琴酒特別選用噶瑪蘭威士忌所使用的高品質(zhì)大麥芽，搭配雪山山脈純凈水源，采用德制蒸餾器，經(jīng)過(guò)三次蒸餾與兩次過(guò)濾，蒸餾出潔凈無(wú)暇的透明基酒，創(chuàng)造出噶瑪蘭琴酒醇厚實(shí)滑順的口感，并加入六種精選100%天然的植物萃取物，賦予噶瑪蘭琴酒獨(dú)特芳馥的風(fēng)味特征。
品飲筆記
調(diào)酒配方
The Road By The Sea 濱海公路
