北京2019年6月24日 /美通社/ -- 近日，北京燕莎中心凱賓斯基飯店花樣羅馬餐廳推出全新“Little Italy意大利市集”家庭周日午餐自助。新鮮健康的沙拉自助臺，豐盛的奶酪火腿冷切區(qū)，美味創(chuàng)意的甜品水果臺，以及超大的獨立兒童游樂區(qū)，是家庭親友周日聚餐不二之選。 意大利市集每周日上午11:30至下午3:30開放，由來自意大利的主廚Andrea在開放式廚房現(xiàn)場烹飪，為賓客帶來數(shù)十種手工披薩、意面、海鮮燴飯等美味菜肴，更有來自意大利的歌手吉他彈唱伴奏，令賓客仿佛置身于在意大利的市集，收獲美味時光。
“在花樣羅馬你能嘗到最棒的手工披薩、意面和意式燴飯！” 花樣羅馬餐廳新任主廚安德利（Andrea Giannini）說道。 他來自意大利的美食勝地阿布魯佐大區(qū)，擁有意大利人與生俱來對美食的熱情，和令他非常驕傲的來自祖母的家族美食秘方。安德烈擅長烹飪手作意大利披薩和意面， 在配料上，他則喜歡在香料和調(diào)料配比上對傳統(tǒng)配方進行小調(diào)整，讓賓客眼前一亮。16年廚房的磨煉，使他擅長運用樸實的原料烹飪和創(chuàng)造讓人流連忘返的意式家庭美味。
周日的“意大利美食市集”是安德烈大展拳腳的，主廚更是用意大利的許多招牌美味和創(chuàng)意佳肴為家庭周日午餐注入新鮮活力。 賓客可以在“開胃小菜攤位”自由搭配新鮮的橄欖、火腿、奶酪、時令蔬果；在“我的披薩攤位”上任意選擇配料、薄厚，烤制專屬披薩；在“生活多點甜攤位”隨心所欲組合你的甜品和水果盤。針對小客人們，主廚還專門準備了巧克力榛子醬披薩和奶酪通心粉等深受孩子們喜愛的意式美食。
除自助區(qū)外，安德烈還和他的廚師團隊一同在現(xiàn)場為賓客新鮮烹飪各色主菜。米蘭式香烤牛尾、香煎海鱸魚、蘑菇意式燴飯、肉丸意面、培根奶酪意面等經(jīng)典意大利美食，現(xiàn)點現(xiàn)做。客人可隨心點選，無限續(xù)加。
品味“市集”美食的同時，娛樂活動也是必不可少的。客人可以欣賞到別具風情的意大利吉他獨奏，孩子們更是可以在獨立兒童活動享受歡樂時光。別忘了享用地道的意大利美酒，僅加100元即可享受花樣羅馬甄選數(shù)種意大利當?shù)靥厣啤⒓t白葡萄酒，痛快暢飲。
暢享地道意式美味，縱享歡樂家庭時光。“意大利美食市集”家庭自助午餐，每個周日11:30 - 15:30在花樣羅馬餐廳相約。
