融合美感、味覺(jué)和功能，北陸地區(qū)的釀酒廠和工作室之旅即將開啟
日本金澤2021年12月21日 /美通社/ -- 參觀葡萄酒廠和蒸餾廠，就像和參觀其他創(chuàng)造了精彩藝術(shù)作品的工作室一樣美好。然而，人們卻很少有機(jī)會(huì)將多種體驗(yàn)融合，充分享受它們之間的相互補(bǔ)充。人們時(shí)常購(gòu)買清酒和葡萄酒，卻沒(méi)有真正考慮享受不同酒品的最佳器皿。人們也經(jīng)常根據(jù)美感來(lái)購(gòu)買飲料器皿，卻不考慮其對(duì)體驗(yàn)的提升。
能登半島和富山地區(qū)有著許多清酒釀造廠，以及專門從事漆器、金屬器皿和陶器的工坊。該地區(qū)還以新鮮的海產(chǎn)品而聞名。得益于這種得天獨(dú)厚的環(huán)境，由升龍道推進(jìn)協(xié)議會(huì)推出的升龍道旅游路線，將這些完美地融合到獨(dú)特的體驗(yàn)中。除了漆器、陶器、金屬器皿和玻璃工作室之外，游客還能參觀不同的清酒釀造廠和一座葡萄酒廠。
當(dāng)參觀工作室時(shí)，游客會(huì)了解他們生產(chǎn)的不同器物的歷史和用途。 例如，在漆器工作室，游客會(huì)了解到漆器是如何制作的，并觀看大量不同的器物。在陶器和金屬工坊，游客也可以有類似的體驗(yàn)。這不僅很有趣，而且將藝術(shù)與清酒和葡萄酒相結(jié)合，會(huì)加深人們對(duì)兩者的喜愛(ài)。 再加上一些令人嘆為觀止的食物，這種體驗(yàn)就升華為了一種“獨(dú)一無(wú)二”的感受。
例如，在金屬工坊生產(chǎn)出了一個(gè)類似于香檳酒杯的三角形杯子。啜飲當(dāng)?shù)仄鹋菥茣r(shí)，冰涼的金屬在手中具有極佳的觸感。在聽取了玻璃工坊生產(chǎn)這兩種酒的歷史和工作之后，再用半透明的黃色玻璃杯品嘗時(shí)，更能享受和欣賞這種酒。用當(dāng)?shù)刂谱鞯牟ＡП瓉?lái)搭配不同的清酒是一種“獨(dú)一無(wú)二”的體驗(yàn)。
游客還將體驗(yàn)到用當(dāng)?shù)匦迈r食材制作的懷石料理，不僅美味，而且在視覺(jué)上也很具沖擊力。飲品器皿與食物和房間的氣氛融為一體，而清酒則增強(qiáng)了菜肴的味道和香味。