四川邛崍2023年7月6日 /美通社/ -- 2023年7月6日，崍州蒸餾廠于四川邛崍正式發(fā)布旗下首個金酒品牌"椒語"（JIAO-YU）。蘊天府之美，訴蜀地風(fēng)情，"椒語"品牌首次為大家呈現(xiàn)的作品——干型金酒正是崍州蒸餾廠以蜀地風(fēng)情去全面演繹經(jīng)典。

"情有所蜀 點滴成金"

天府巴蜀，好山好水好食材，是佳釀出產(chǎn)的上佳之地。來自四川崍州蒸餾廠的"椒語"以通透的酒體致敬這片風(fēng)土。"椒語"對于巴蜀韻味的表達(dá)展現(xiàn)在每一處細(xì)節(jié)中，瓶身設(shè)計上"椒語"受極具川渝代表性的竹元素啟發(fā)，淺綠瓶身上竹編浮雕與酒液交相輝映，竹制瓶蓋使整體更添一絲典雅，彰顯"椒語"的大氣謙和。

率先與消費者見面的是"椒語"產(chǎn)品中經(jīng)典的代表"椒語"干型金酒，為了巴蜀韻味的絕佳呈現(xiàn)，崍州蒸餾廠精選黃金熟成時期采摘川渝具代表性的紅花椒、青見甜橙及尤力克檸檬等數(shù)種特色食材；嚴(yán)用浸提工藝，并在蒸餾工藝上不斷精進(jìn)。在釀造師的精心制作下，這些獨具風(fēng)味的食材互相融合，達(dá)到平衡而富有層次的口感：經(jīng)典的杜松子香氣明亮清新，伴隨著清幽的花香，與濃郁的柑橘類水果芬芳巧妙平衡；四川獨有的紅花椒則給余味增添了一絲帶有四川韻味的辛甜。香氣馥郁且具有層次，酒體甜美柔順。

山水之間蜀地情，以經(jīng)典干金酒演繹蜀地

從瓶身設(shè)計到酒體呈現(xiàn)，"椒語"每一處都在講述著獨屬于巴蜀的風(fēng)情。為更直觀地與消費者傳遞品牌理念，"椒語"選擇了在四川邛崍，邀嘉賓到現(xiàn)場一同開啟這一場對"椒語"的探索之旅。這里是巴蜀風(fēng)韻的所在地，亦是這一款經(jīng)典金酒的誕生地。活動現(xiàn)場以竹質(zhì)裝置展現(xiàn)巴蜀風(fēng)情，由"椒語"穿過層層竹節(jié)，緩慢流過"椒語"獨特的原材料。在地域風(fēng)土與金酒獨特風(fēng)味的交融與碰撞中，感受"椒語"帶來的巴蜀風(fēng)情。

此外活動環(huán)節(jié)中，崍州品牌帶領(lǐng)特邀調(diào)酒師自成團隊，通過竹質(zhì)裝置呈現(xiàn)創(chuàng)意靈感特調(diào)，希望向現(xiàn)場嘉賓呈現(xiàn)多重感官體驗。晚宴上，更精心備制了多樣繽紛的美食，帶來舌尖上的滿足，點亮佳肴美酒全新體驗。

品鑒筆記

香氣：新鮮、透發(fā)的柑橘調(diào)和清幽的花香，明亮、清新的杜松子香，回味有花椒的辛香和甜香。
口感：初入口時柔順甜美，隨即新鮮的柑橘味、優(yōu)雅的花香與清新的杜松子味靈巧地躍入舌尖，而后花椒獨有的辛甜緩緩釋放，別具一格的感官體驗讓人入口難忘。
酒精度：47度

建議調(diào)配方法

金酒，無色透明，味道清新爽口，可單獨飲用也可以用來調(diào)制雞尾酒：加入湯力水、冰和檸檬即可享用
作為一款高品質(zhì)的金酒，也適用于調(diào)制不同的創(chuàng)意雞尾酒