2018年12月17日-12月19日，第四屆廣州國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)將于廣州保利世貿(mào)博覽館1-6號(hào)館（廣州市海珠區(qū)新港東路1000號(hào)）拉開(kāi)帷幕，展會(huì)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦，并得到廣東酒店業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持，同期還將舉辦廣州國(guó)際高端食品與飲料展覽會(huì)。

本次展會(huì)規(guī)模相較2017年繼續(xù)擴(kuò)大50%，展出面積達(dá)到60000平方米。相比去年，今年展會(huì)品類細(xì)分更為專業(yè)、展出內(nèi)容更豐富具體， 1-6號(hào)館共有來(lái)自咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟等6個(gè)大類的近600家展商參展，一站式采購(gòu)平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。

館內(nèi)優(yōu)勢(shì)板塊各有看點(diǎn)。其中，咖啡茶飲板塊部分優(yōu)質(zhì)展商有：Giessen, Hario, Lavazza, Mings, 王力，大正，麥隆，香記，安佳，味全，惟溢，佳禾，泉蜜，惠亮，憶美園，飲之健，奕方，超級(jí)，新天力，誠(chéng)宇，幫利，廣村，生合，速品，鮮活，文輝。餐飲設(shè)備部分優(yōu)質(zhì)展商：眾聯(lián)，Rational，Meiko，Unox，溫特豪德，星崎，久景，酒總，極效，創(chuàng)歷，創(chuàng)綠，Turbo，煌子西廚，世備，盛美，名廚，新蕾，韓餿妮，美廚。烹飪食材部分優(yōu)質(zhì)展商：正點(diǎn)，膳芳，立達(dá)，蒸燴煮，嘉樂(lè)，仟味，犇騰，杠崗香，睿輝，緣匯。

除此以外，還有烘焙與冰淇淋板塊基于烘焙器材、烘焙食材等類別的全行業(yè)供應(yīng)鏈展示，屆時(shí)將會(huì)有諸如 UNOX, 黃石東貝，百世貿(mào)，海川，冰雪怪，廣紳，僑好，強(qiáng)安寶濃，啄木鳥(niǎo)，Turbo，斯貝樂(lè)等行業(yè)頂尖品牌、企業(yè)齊聚；還有以嬌慕，凱來(lái)，LABOTTEGA 等為代表展商陣容的酒店用品綜合板塊以及餐飲連鎖加盟板塊。（美通社,2018年9月27日上海）